Hjørneejendommen Støden 1-9 (som også omfatter  Ringstedgade 2) er en kombineret beboelses- og erhvervsejendom i 5 etager + kælder ejet af "Ejendomsselskabet Roskilde Fællesbageri ".

Ejendommen er opført 1963/1964 hvor stueetagen blev tilpasset de første erhvervslejemål, som var Arbejdernes Landsbank på hjørnet med adressen Støden 1, men med banklokalet liggende langs Ringstedgade. I Støden 3 var der opgang til de øvre etager og  indgang til et bageri "Parfait", og i den øvrige del af underetagen -  med indgang i Støden 5 ca. midt i den lange bygning - var indrettet et stort supermarked "HB Comus". Til venstre for hovedindgangen var der indrettet dagligvareafdeling - og til højre blev det skrånende terræn udnyttet til at etablere to plan med cafeteria  m.v. på det øverste plan, og "non-food" i det nederste plan.

Denne bygningsindretning er i princippet bevaret, men der er siden sket mange udskiftninger i lejemålene og indretningen og størrelsen af disse, og det er tydeligt, at ikke mindst de to plan i facadens vestlige del har været en udfordring for ejeren i den forbindelse.

Hjørnegrunden har været bebygget meget tidligt, og bebyggelsen er vist på det tidligste kort over Roskilde fra 1677, men der er givet sket mange forandringer af bygningerne gennem tiderne.

Facaden mod Støden har siden byggeriets færdiggørelse i 1964 gennemgået betydelige ændringer i rækken af erhvervslejemål.

Til venstre (øst) for den store indgang ca. midt på bygningen var er oprindeligt 3 forretninger:  nr. 1 Arbejdernes Landsbank - nr. 3 bageren "Parfait" og nr. 5 dagligvareafdelingen af HB Comus, og det er nu blevet til 4:  nr. 1 Rustik Bageriet, nr. 3 slagter Frimann, nr. 5 Roskilde Fiskehus og nr. 7 restaurant "That's Amore",  og til højre (vest) for den store indgang er en meget stor forretning i 2 plan i hele denne bygningsdels længde (HB Comus) blevet til 2 forretninger i 2 plan: nr. 7 "Tvis Køkken" og nr. 9 "EDC-bolig og erhverv" - og undervejs i tidsforløbet har der periodisk været andre forretninger.

Da "Sct. Jørgen Slagteren" åbnede i 1981, var det "kun" i halv størrelse i forhold til i dag.

I 1995 blev butikkens areal fordoblet ved inddragelse af en del af naboens butiksareal i nr. 5-7

I 1995 flytter "Christianshavn Video" ind på adressen nr. 5-7.

Navnet skiftede senere til "Blockbuster" - men stadig stedet hvor man lejede sine videofilm.

Forretningsmodellen blev i løbet af nogle år totalt overhalet af udviklingen i teknikken, hvor fjernsynsudbyderne kunne tilbyde diverse lagrings- og gemmefunktioner samt udlejning af film og streamingtjenester

I 1982 blev der indrettet en restaurationsvirksomhed "Whopsy Burger"  i nr. 5-7 i hele facaden mellem slagtermester Frimann og den oprindelige hovedindgang ca. midt i den lange bygning.

I lokalpressen blev stedet omtalt som "landets største bøfparadis" - hvilket sikkert var sandt.

650 m2, 16 ansatte og en forventning om at lange 200.000 burgere over disken om året.

Der blev på et tidspunkt også opstillet spillemaskiner.

Indehaverne Ole og Johnna Jørgensen havde allerede siden 1981 drevet en tilsvarende forretning med samme navn i Algade 43 og mente at der var plads til en endnu større forretning - og efterfølgende blev forretningen i Algade lukket.

På den lidt længere bane skulle det dog vise sig, at størrelsen nok var i overkanten i forhold til kundeunderlaget, og i 1993 blev forretningens størrelse væsentligt reduceret og lukkede helt i 1995.

Efter en lang proces, som startede allerede i 1959, stod bygningen på hjørnet af Støden og Ringstedgade færdig i foråret 1964.

Et supermarked og varehus m.v. af hidtil ukendte dimensioner stod klar til at betjene sine kunder - og en historie, som begyndte i 1910 med etableringen af "Roskilde Brugsforening" i Ringstedgade 2 fik tilføjet et væsentligt kapitel.

Den lokale brugsforening havde allerede i 1959 indledt samarbejde med "Hovedstadens Brugsforening" og blev dermed en "HB"-Brugsforening - og de største af forretningerne blev på det tidspunkt døbt "HB COMUS" - således også i Støden.

Navnet skiftede til "DB Brugsen" nogle år senere

Bemærk. at nybyggeriet var trukket 3-4 meter tilbage i forhold til det tidligere byggeri - og det gav plads til en tiltrængt mulighed for en udvidelse af Støden.  Da billedet blev taget i foråret 1964 kan man se, at bilerne kortvarigt erobrede parkeringspladserne, men det blev kun en kort tid.

Adresserne Støden 7 og 9 forsvandt i forbindelse med nybyggeriet i 1964, hvor "HB Comus" fyldte hele den vestlige del af ejendommen og havde adressen Støden 5.

Efter at "HB Comus" lukkede sidst i 1975,  har der været en del udskiftninger i lejemålene og i bygningsindretningen, men i dag er denne del af bygningen opdelt i 2 lejemål - begge i 2 plan, således som HB Comus også var indrettet - og adresserne Støden 7 og 9 er genopstået.

Adressen Støden 7 benyttes faktisk af to helt uafhængige forretninger med hver deres indgang - Støden 7 genopstod allerede i 2016, da restaurant "That's Amore" blev etableret, og man har så åbenbart forholdt sig lidt pragmatisk til adresserne, da man senere valgte at kalde den vestligste og afsluttende del af facaden for nr. 9 

Støden 7 er i dag indrettet til salg, rådgivning og showroom for "Tvis Køkken" som beskæftiger sig med køkken, bad- og garderobeløsninger. 

"Tvis Køkken" har været på adressen fra omkring 2020, og havde oprindeligt hele det store lejemål 7-9, men omkring 2022 blev lejemålet opdelt i 2, og "Poul Erik Beck - EDC erhverv og bolig" " rykkede ind i nr. 9

Det er ejendomsselskabet Roskilde Fællesbageri der i dag står som ejer - og reelt har været det allerede i forhold de bygninger og areal hvor den nye bygning blev opført i 1963/64.

Der har historisk set været et tæt forretningssamarbejde mellem Roskilde Brugsforening og Roskilde Fællesbageri tilbage i tiden.

I 1910 lejede Roskilde Brugsforening sig ind i en tidligere købmandsforretning i Ringstedgade 2, og omkring 1919 åbnede Roskilde Fællesbageri et bageriudsalg - også i lejede lokaler -  i samme bygning.

I 1938 købte Brugsforeningen og Fællesbageriet ejendomskomplekset i fællesskab, og i 1938 bliver Fællesbageriet eneejer - og har beholdt ejerskabet siden da.

Du kan her læse historien om Roskilde Fællesbageri i 100 års jubilæumsbogen fra 1991 skrevet af lokalhistorikeren Lotte Fang